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  黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗??黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米(mǐ)的。关(guān)于黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)?以及(jí)黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗?,黍米是大黄(huáng)米吗怎么(me)吃(chī),黍米是大黄米吗还是小黄,黍子是大黄米还是小黄米,黍是不是黄米(mǐ)等问题,农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí):

黍米可以(yǐ)减肥吗

  黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

  黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低血压的(de)功效与作用。

  首(shǒu)先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān),能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉,当作废物排(pái)出身体之外,所以适当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的(de)减肥效果。

  其次(cì)黍米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元(yuán)素,而且还(hái)有很多(duō)其他(tā)的营养物(wù)质,具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和(hé)大黄米属于同一种物质, 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米,经(jīng)常被磨成面粉,制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等营养(yǎng)元素。

  黍(shǔ)为(wèi)一(yī)年生草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松(sōng)弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片(piàn)线(xiàn)状披针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆锥花序,开(kāi)展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝(zhī)具角棱(léng),边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛,下部裸(luǒ)露,上部(bù)密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  黍米中所(施为什么读yi什么意思,施怎么读啊suǒ)含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等,均有利于(yú)生长(zhǎng)发育(yù)。

  黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

  黍米中还(hái)含(hán)有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸,对调(diào)补机体代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

  大(dà)黄米(mǐ)(又称“软黄米”),与(yǔ)“小米”非同一种作物,是由(yóu)糜子(黍(shǔ))去皮(pí)加工(gōng)而成。

  适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

  糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物(wù),含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和(hé)小(xiǎo)麦,尤(yóu)其是蛋氨酸含量,几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为(wèi)禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

  【植物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一年生草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛(cóng)生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密生髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛,被(bèi)疣(yóu)毛(máo);叶舌长约1毫米,具长约2毫(háo)米的纤毛;叶片(piàn)线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛,边缘常粗糙(cāo)。

   圆锥(zhuī)花序,开展或(huò)较紧密,成熟则(zé)下垂(chuí),长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边(biān)缘具粗糙刺毛,下部裸(luǒ)露,上(shàng)部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形(xíng),长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  无(wú)毛,第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖(jiān),具5~7脉,第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等(děng)长(zhǎng),大多为(wèi)11脉;第(dì)一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng);内稃(fū)薄(báo)膜质,较(jiào)短小(xiǎo),长(zhǎng)1.5~2毫米,先端常(cháng)微凹(āo)。

   颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆(yuán)形,平滑而有(yǒu)光泽,长约3毫米,乳白、淡黄或红色。

  种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色,性粘(zhān)或不粘。

   我国(guó)华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

   一般分(fēn)两(liǎng)种类(lèi)型(xíng),以秆上有(yǒu)毛,偏穗,种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ);秆上无毛,散穗(suì),种子不粘(zhān)者为稷。

   本植(zhí)物(w施为什么读yi什么意思,施怎么读啊ù)的根(黍根)、茎(黍茎(jīng)),以(yǐ)及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用,各详专条。

  【食用效(xiào)果】

  治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪,主要为不(bù)饱和脂肪酸。

  2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素E,每100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰富,为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

  4、含钾高含(hán)钠低(dī),100克中含(hán)钾:201 毫克,钠:1.7 毫(háo)克 ,常吃对高血压(yā)患者有益。

  5、铁和磷的含量均(jūn)较(jiào)大(dà)米丰富。

  以上(shàng)资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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