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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细(xì)菌(jūn)，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多的(de)泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出(chū)来的(de)汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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