生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要(yào)沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能(néng)够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的。关(guān)于(yú)生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一(yī)个很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能发生两种不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以新鲜(xiān)的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生津的(de)口感，赢得各(gè)地(dì)茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的(de)香气,而茶(chá)叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气(qì)上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同(tóng)。

生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二(èr)遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健(jiàn)功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的(de)用(yòng)具：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要起温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到(dào)公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒(dào)入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视(shì)茶(chá)叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最(zuì)平(píng)缓、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无任(rèn)何(hé)环境及附加的(de)外在要素(sù)影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的(de)心态需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温太高，或许(xǔ)慌张致使投茶(chá)量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感会(huì)跟着他(tā)的心(xīn)境改动而改(gǎi)动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶(chá)人员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择最适(shì)合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还可(kě)依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和(hé)谐中(zhōng)和后，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心(xīn)态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛(shèng)名远扬的(de)的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在(zài)高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的(de)味(wèi)蕾感觉出的(de)茶汤的味道(dào)，一般(bān)是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水中(zhōng)的(de)氧气(qì)过少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶(chá)水(shuǐ)份(fèn)额为(1克：50克)，或(huò)置(zhì)茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡(pào)茶的器皿和(hé)品(pǐn)茗人数(shù)的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一(yī)点;而紧压(yā)茶因紧压(yā)投(tóu)茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的(de)普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能够喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而(ér)不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡(pào)次(cì)数而定(dìng)，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般(bān)快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡(pào)次数的添(tiān)加而延伸冲泡(pào)的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)：将10克(kè)普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普(pǔ)洱茶(chá)表层的不洁净物(wù)和(hé)异物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛(pèi)释放出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为(wèi)咱们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温(wēn)：选用矿泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入(rù)热(rè)水(除(chú)可醒茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的(de)效(xiào)果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没(méi)有这两样(yàng)东(dōng)西还能够(gòu)用能(néng)够当壶(hú)又能够当杯的(de)紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分(fēn)尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖子，因为在时(shí)刻(kè)的改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶(chá)叶在(zài)湿度、温度适中(zhōng)、通(tōng)风透气(qì)的(de)环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较为(wèi)缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了获取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放(fàng)在(zài)通风不(bù)畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然(rán)改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wēn)度(dù)假(jiǎ)如(rú)过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮放(fàng)环(huán)境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的(de)材料和方法，有助于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味(wèi)以保证清醇(chún)的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已(yǐ)打开了(le)的普洱老茶，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣并采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明一个(gè)洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇(chún)化的外(wài)部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼(bǐng)外(wài)形(xíng)要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表有霉花(huā)，霉(méi)点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面具体介绍(shào)怎么(me)选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是(shì)高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香(xiāng)气(qì)的纯(chún)度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分在(zài)微生物和(hé)酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的(de)新物质(zhì)发(fā)生的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总归(guī)是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最(zuì)高境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降(jiàng)临(lín)不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经(jīng)血会消耗掉不(bù)少体内的铁(tiě)质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的吸收，然后下降人(rén)体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积(jī)的(de)现象，不(bù)利于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶(chá)叶(yè)中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女(nǚ)，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差(chà)等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含(hán)量的(de)上(shàng)升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥(féi)胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等(děng)我(wǒ)种(zhǒng)有用成人(rén)的归(guī)纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生素(sù)C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或(huò)称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引(yǐn)起胆(dǎn)固醇(chún)的升高，所以普洱茶的(de)瘦(shòu)身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地(dì)按(àn)捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着(zhe)的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免血小板的粘(zhān)附聚(jù)集及(jí)按捺动脉(mài)滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶(chá)对防(fáng)治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冠心病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与(yǔ)冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压(yā)增高，超越(yuè)正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多(duō)酚发(fā)病毛细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类(lèi)化全物和(hé)茶(chá)黄素对血管严(yán)重素I转化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人体变(biàn)老的机制之(zhī)一(yī)，选用一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效(xiào)果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只(zhǐ)要较多的(de)维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老(lǎo)药的维(wéi)生素(sù)E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等也有必定(dìng)的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进(jìn)行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学试(shì)验、很(hěn)多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和儿(ér)茶素物质某(mǒu)些能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系，面(miàn)具还(hái)可直接和亲电子终(zhōng)究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病(bìng)率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能够(gòu)使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症进程中的重(zhòng)要分子(zi)中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家(jiā)猜测(cè)的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地经(jīng)过(guò)增(zēng)强机休的免疫(yì)功用来(lái)到达杀(shā)伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化合特能够添加(jiā)消化道的活动，因此就有助于食物(wù)的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进程中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而(ér)处于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血(xuè)流量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然(rán)后起到(dào)显着的(de)利尿效果(guǒ)。

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