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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会(huì)吃(chī)进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于好好记住我在你体内的感觉寒(hán)性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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