怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的一方水等于多少升，一方水等于多少升水，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜(tián一方水等于多少升，一方水等于多少升水)，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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