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xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)？在蒸年糕(gāo)时(shí)发(fā)现年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进(jìn)去再蒸一会(huì)的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么(me)办视频(pín)，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办(bàn)，年糕(gāo)没(méi)蒸熟怎么办等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

年糕(gāo)是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米做(zuò)的(de)。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕(gāo)多用糯(nuò)米磨粉(fěn)制成，而糯米(mǐ)是(shì)江南的(de)特产，在北(běi)方有糯(nuò)米(mǐ)那样黏(nián)性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种(zhǒng)黍(shǔ)脱壳磨(mó)粉，加水蒸(zhēng)熟后，又黄(huáng)、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜(tixl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤án)。其制作方(fāng)法(fǎ)是，将糯(nuò)米粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成硬一点的面团(tuán)，将枣(zǎo)和(hé)栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中(zhōng)原(yuán)特色(sè)。

　　用大(dà)米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕(gāo)，弋阳年(nián)糕以(yǐ)弋阳(yáng)大禾谷米(mǐ)为原料，采用(yòng)“三蒸两百(bǎi)锤(chuí)”的(de)独特(tè)工艺(yì)制作而成(chéng)。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时(shí)发现年糕(gāo)还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要(yào)判断(duàn)年糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子戳(chuō)进去(qù)再拿出来，如果发(fā)现(xiàn)筷(kuài)子表面是干(gàn)燥(zào)的，说明年(nián)糕就蒸好了，如(rú)果筷子(zi)上(shàng)沾了一点年(nián)糕，并且很黏，就是还(hái)没有蒸熟(shú)。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三(sān)色，象征金银，年糕又称年(nián)年糕，与年年高谐音(yīn)，寓意着小孩(hái)身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔(qián)诚默(mò)祝(zhù)望财(cái)临。

　　据说年(nián)糕(gāo)是(shì)从春秋战(zhàn)国(guó)时期吴国都城(chéng)（现江苏省(shěng)苏州市）传递到四面(miàn)八方(fāng)。

　　宁(níng)波(bō)一带(dài)民间有年糕年(nián)糕年年高(gāo)，今年更比去(qù)年好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印(yìn)板压(yā)成五福(fú)、六宝、金钱、如意(yì)等等形状外观，象征吉祥如(rú)意、大(dà)吉(jí)大利；有的则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等小动物，构(gòu)成真正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师(shī)傅说，要(yào)想(xiǎng)做出好的年糕，最重要的(de)是注(zhù)意水和油(yóu)的(de)运(yùn)用。

　　除此，糯(nuò)米粉(fěn)是否纯也很重(xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤zhòng)要，一般市场上买的(de)糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接用糯米(mǐ)做(zuò)，为的是保正年糕的(de)纯正度和原汁原味。

　　做年糕(gāo)很简(jiǎn)单，年糕可以做(zuò)成很多种口(kǒu)味，但(dàn)都是在最基本的原味(wèi)年糕上加入个人喜(xǐ)欢的其它材料，如红枣等(děng)。