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春(chūn)门酱(jiàng)酒是国企吗(ma)

　　是的(de)，春(chūn)门酱酒(jiǔ)是国(guó)企(qǐ)的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐落贵州省贵定(dìng)酒厂,是一家具有(yǒu)近70年前史的企(qǐ)业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州当地的酿(niàng)酒坊,因其酒质优异,酿(niàng)制技艺共(gòng)同,得到了(le)国家的支撑,后来(lái)成为了公营的(de)酒企(qǐ)。

春门(mén)酱(jiàng)酒是老三(s妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思ān)春吗

　　春门酱酒是(shì)老三春，贵州白酒，早年(nián)间以三春四窖著(zhù)称，而春门则是(shì)老三春其中之一(yī)，是贵(guì)州当地有名(míng)的贵定酒厂的代表(biǎo)产品，一向以专心优质酱酒为初心，悉心酿制，选用酱酒制造的最高(gāo)工艺大曲坤(kūn)沙(shā)法(fǎ)，九(jiǔ)蒸九晒(shài)、七次(cì)取酒(jiǔ)，历(lì)时1年(nián)酿制而成，成(chéng)酒后(hòu)又窖藏(cáng)6年。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙，沙(shā)是仁怀区域土话，指的是红缨子(zi)糯(nuò)高粱。

　　在(zài)每年大出(chū)产周期中(zhōng)，分两次投料：第一(yī)次(cì)投料称下沙，第(dì)2次投(tóu)料(liào)称糙(cāo)沙，投料后需通(tōng)过(guò)八次发酵(jiào)，每次发酵一(yī)个月左右(yòu)，一个(gè)大周(zhōu)期约10个(gè)月(yuè)左右(yòu)。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱(jiàng)酒如(rú)下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台酒(jiǔ)，贵(guì)州省遵义市仁怀市茅台(tái)镇特产，我国国(guó)家(jiā)地理标志产品。

　　茅台(tái)作(zuò)为我国酱香酒(jiǔ)的开山祖师(shī)，我(wǒ)国十大白酒品(pǐn)牌之一，那有必要的是排(pái)在(zài)贵州(zhōu)十(shí)大酱香酒的首位(wèi)的，它代表了我(wǒ)国的传统名酒，飞天(tiān)茅台(tái)的口感也肯定是稳居宝座(zuò)。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼(yú)台品牌是贵州钓(diào)鱼台国宾酒业有限公司旗下，该公司(sī)多年以来(lái)一(yī)向出产大曲酱香酒，而且坚持着传(chuán)统(tǒng)的(de)手艺茅(máo)台酿制工艺，在酱香(xiāng)酒的(de)制造经历和技术上(shàng)都是(shì)排在(zài)前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是1981年开发车(chē)鞥共的麸曲酱香型(xíng)白(bái)酒，与碧春、筑春并称为贵州老三春，它是从茅台酒中分离出来的产香微生物(wù)菌(jūn)种(zhǒng)群，承继(jì)了茅台酒的传(chuán)统工艺精华(huá)。

　　4、习酒

　　习(xí)酒作为贵州(zhōu)的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品牌之一，在酒品的酿制(zhì)质料和酿制工艺上都是非(fēi)常考究的(de)，精选当地的(de)糯(nuò)高粱和(hé)小麦，通过特定数量的投(tóu)料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春(chūn)，贵州筑春酒厂(chǎng)前史距今已(yǐ)经有近(jìn)60年了，是一(yī)个通过了(le)口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军(jūn)区组成，后来搬迁(qiān)到(dào)茅台镇(zhèn)，曾获首届(jiè)戎(róng)行博览(lǎn)会金(jīn)奖。

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