可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思)子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。