可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起，只要解没带罩子让捏了一节课感受决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程(chéng)中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。