芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且(qiě)在表面还会有(yǒu)很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含(德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷hán)量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，德国柏林气候相当于中国哪德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷 德国冬天冷还是北京冷比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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