榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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