薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植面积和(hé)总产量(liàng)均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食(shí艾特是什么意思)用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，艾特是什么意思可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉(fěn)和(hé)浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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