魔芋不像是(shì)其(qí)他根茎类植物，不含(hán)有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘(gān)聚糖的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以(yǐ)消化这种(zhǒng)成分(fēn)的酶，所以(yǐ)它(tā)不但不能被我们消化，还能(néng)吸收大量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型(xíng)的食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有七大卡左右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋(yù)具有(yǒu)一定(dìng)的减肥功(gōng)效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸(xī)水性很强，粘(zhān)度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会(huì)有(yǒu)效(xiào)的(de)促进肠的(de)蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可(kě)以达(dá)到清理(lǐ)肠道的目的，并且还能降血(xuè)压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和(hé)低(dī)热(rè)量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定(dìng)要煮(zhǔ)三个小时(shí)以上才可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的(de)营(yíng)养成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些(xiē)种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的特(tè)别(bié)的气味(wèi)，通常被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级(jí)越高，可能相对(duì)的腥味(wèi)会越(yuè)小。

　　高纯魔芋(yù)胶气味可以做到(dào)很(hěn)轻(qīng)微，但还(hái)是会(huì)有(yǒu)一丁点，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减(jiǎn)轻(qīng)，要筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下(xià)。

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