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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气化痰(tán)、健胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能，是一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的(de)维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富含糖(táng)类(lèi)、矿(kuàng)物(wù)质、有机酸(suān)及(jí)维生(shēng)素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的略(lüè)甜），饱满而(ér)不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色(sè)应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅(qiǎn)色芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮阴肖是指哪几个肖能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太阴肖是指哪几个肖小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是凹进去的。

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