新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国的(de)东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观(guān)色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们国家的(de)历史非(fēi)常悠(yōu)久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存(cún)的(de)一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明(míng)矾用(yòng)温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要(yào)之处在(zài)于(yú)避(bì)免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔(yú)民(mín)要做好个(gè)人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费捕捞时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千万不(bù)可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救治不及(jí)时而发(fā)生(shēng)危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入(rù)热团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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