竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清(qīng)理的地方都要(yào)注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤却(què)，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建议用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补(bǔ)充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组(zǔ)织器官(guān)的正常生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归(guī)肺经(jīng)，且(qiě)性质偏(piān)凉性(xìng)，食(shí)用后能xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤够降(jiàng)低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的(de)人(rén)群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用(yòng)后(hòu)容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一定程(chéng)度(dù)上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气集中的区(qū)域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度(dù)——对称糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的(de)成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显著的调(diào)节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方(fāng)必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉，保持伤(shāng)口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来(lái)越(yuè)透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非(fēi)常容易造成熟(shú)后(hòu)松散(sàn)变(biàn)质(zhì)的情况。

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