而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它(tā)们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出(chū)口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量的公司，更(gèng)换添加剂意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对(duì)局，对(duì)于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没(méi)有(yǒu)“那(nà)味(wèi)儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关(guān)键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消息人(rén)士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战(zhàn)火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如(rú)可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数的碳酸饮料(liào)生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏丹实施经济(jì)制裁时(shí)期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能(néng)会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施(shī)都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织(zhī)快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在(zài)进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非(fēi)可(kě)乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料，水、白(bái)砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各(gè)个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数，公(gōng)司(sī)预计(jì)价(jià)格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利(lì)华(huá)等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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