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海带是发物(wù)吗
是的(de),海带是(shì)发物的。
海带通常是发物(wù)。
海带是日常生活中比较(jiào)常见的一种海产品,海带(dài)中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)矿物质以及碘元(yuán)素,而且还有大量的(de)蛋白质(zhì),但是热量是比较低的,适当(dāng)的吃一(yī)些(xiē)海带,有助于增强自身(shēn)的抵抗力(lì)。
如果(guǒ)自身属于过敏(mǐn)体(tǐ)质(zhì)或者(zhě)有甲亢的病人,一(yī)般是不可以吃海(hǎi)带的,有可能会诱(yòu)发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。
虽然海带属于发(fā)物,但是(shì)并不代表所(suǒ)有人(rén)都不(bù)可(kě)以吃,要根据自身的体质来判断。
海带的吃法是比(bǐ)较多的,可以炖着(zhe)吃,也可以炒着吃。
如何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图(tú)片
1、海带的(de)质量,一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而(ér)定。
淡干或(huò)咸(xián)干海(hǎi)带,均(jūn)以叶带长而宽厚,不带(dài)根,深褐或褐绿色,花斑(bān)少,黄(huáng)白梢极少,无(wú)杂质和少含沙粒,手摸干燥的为敷面膜20分钟后如果没干还敷吗,敷面膜20分钟后如果没干还敷吗上等(děng)。
2、如果颜色(sè)不正,带(dài)薄而短小,不整齐(qí),褐(hè)黄色(sè)的较多,杂(zá)质(zhì)较多(duō),则为次(cì)品。
3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。
淡(dàn)干(gàn)海(hǎi)带含水分少,含盐量(liàng)低,是将鲜海带在(zài)日光下晒制而(ér)成的(de)。
咸干海(hǎi)带含水量略高,含(hán)盐量(liàng)也高,它是(shì)通过一层海带一层盐(yán)地(dì)腌制后晒于而成(chéng)的。
怎样(yàng)辨别(bié)海带的好(hǎo)坏(huài)
如(rú)何识(shí)别化(huà)学加工过的海(hǎi)带
看颜(yán)色(sè)
褐绿、土(tǔ)黄的海(hǎi)带才正常(cháng)。
褐绿色(sè)或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮(zhǔ)后颜色(sè)变(biàn)绿,再经过冷(lěng)却(què)、盐(yán)渍、脱水等(děng)工序加工而成,一般用作凉拌菜;而(ér)翠(cuì)绿色的海带可能(néng)是经过(guò)添加色素浸泡而成,消费者在(zài)选择时要特(tè)别(bié)注意。
凭手(shǒu)感
褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大的,墨绿色的海(hǎi)带经过加工后(hòu),表(biǎo)面(miàn)就没有什么黏性了。
经过化学处(chù)理的海(hǎi)带(dài),摸起来(lái)没有韧(rèn)性。
闻味道(dào)
没经过漂染的(de)海带,海鲜的味(wèi)道比较浓厚,经过漂(piāo)染(rǎn)处理(lǐ)过的海带,海鲜(xiān)的味道就有所减少。
此(cǐ)外(wài),干海带(dài)选带白(bái)霜的。
海带(dài)含碘高并含有一种(zhǒng)叫做(zuò)甘露醇的物质(zhì),这两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干(gàn)海(hǎi)带表面,因此,挑选表面有(yǒu)白霜的深褐(hè)色(sè)干海带是
比较好的。
如果干海带呈现部(bù)分(fēn)红色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要选择了(le),这样的海带有可能(néng)是被(bèi)污染(rǎn)的(de),质量和营养价值会(huì)差一些。
另外,干海(hǎi)带也有浓(nóng)厚(hòu)的海鲜味,如果(guǒ)
出现了(le)其(qí)他异味,说(shuō)明海带的质量也打了折扣。
海带是(shì)含碘最高(gāo)的食品,还含有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养(yǎng)药品——甘露醇。
海带历(lì)的碘(diǎn)和甘露醇,多附在(zài)它的表层,尤其是甘露(lù)醇,呈(chéng)白色粉(fěn)状附在海带的表面。
因此,白(bái)色(sè)粉(fěn)末附着的多少是测定海带质量高低的首要(yào)条件。
这是(shì)鉴别的(de)方法之一。
其(qí)次,海带的叶子以肥厚(hòu),够长够宽为(wèi)佳。
第(dì)三,海(hǎi)带的颜色以紫中微黄,近似透(tòu)明为优。
第四,海带(dài)经加工(gōng)捆绑后(hòu),以无杂质,整洁干(gàn)净(jìng),无(wú)霉变的为(wèi)合(hé)格(gé)品。
海带(dài)是公认最有营(yíng)养(yǎng)的食物,它可是碱(jiǎn)性食物,而且价格(gé)非常便宜,多食(shí)用对健(jiàn)康是非常有(yǒu)益的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了