鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它(tā)的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币(bì)，是大(dà)自(zì)然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(sh家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗í)盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此价(j家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ià)格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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