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高中毕业时一般都多大年龄啊高中毕业属于什么学历年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么(me)办呢(ne)？在蒸年糕时(shí)发现(xiàn)年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕放进去再蒸一(yī)会的(de)。关于年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢(ne)以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办视(shì)频，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没(méi)蒸熟怎么(me)办(bàn)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

年(nián)糕是大米做的吗

　　是的，年糕是大(dà)米做的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米(mǐ)做的。年糕多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后(hòu)，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法是，将糯米粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点(diǎn)的(de)面团，将(jiāng)枣和(hé)栗子等贴在粉团上，用(yòng)箬(ruò)叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这(zhè)种糯米糕(gāo)点(diǎn)颇具中原特色。

　　用(yòng)大米(mǐ)制作(zuò)年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳(yáng)年糕(gāo)以(yǐ)弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采(cǎi)用“三蒸两(liǎng)百锤”的独特工艺制作而成(chéng)。

年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要(yào)判(pàn)断年(nián)糕是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需要把一根筷(kuài)子戳进去再拿出来(lái)，如果(guǒ)发(fā)现筷子(zi)表面是干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好了，如(rú)果(guǒ)筷(kuài)子(zi)上沾了一(yī)点年糕，并且(qiě)很黏，就是还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白(bái)三色(sè)，象征(zhēng)金银，年糕又称年年糕，与(yǔ)年年高谐(xié)音，寓(yù)意着小孩(hái)身高一年比一年高。

　　所以前人有(yǒu)诗(shī)称年糕：年糕寓(yù)意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利，虔诚默(mò)祝(zhù)望财临。

　　据说(shuō)年糕是(shì)从春秋战国时期吴国都城（现江苏省(shěng)苏州市）传递到(dào)四面八方(fāng)。

　　宁(níng)波一(yī)带民间有年糕年糕年(nián)年(nián)高(gāo)，今年更比去年好的(de)民谚(yàn)。

　　人们(men)还(hái)用(yòng)年糕印板压成五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观(guān)，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大(dà)利(lì)；有的则做(zuò)成玉兔、白(bái)鹅等小动物，构成真正意义上的内容与(yǔ)形式的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的是注意(yì)水(shuǐ)和油(yóu)的(de)运用。

　　除(chú)此，糯(nuò)米粉是(shì)否纯(chún)也很重要，一般市场上买的糯米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别的米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起(qǐ)来不够软糯。

　　年糕应直接用高中毕业时一般都多大年龄啊高中毕业属于什么学历(yòng)糯(nuò)米做，为的(de)是保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕(gāo)很(hěn)简单，年糕可(kě)以做(zuò)成(chéng)很多种口味，但都是在(zài)最(zuì)基本(běn)的原(yuán)味年糕上加高中毕业时一般都多大年龄啊高中毕业属于什么学历入个人喜欢的其它材料，如红枣等(děng)。