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薯类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块(kuài)根(gēn)和块茎，具有生长前(qián)期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根，社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世(shì)界热(rè)带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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