意大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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