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  榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖(jiān)刺(cì):根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚,反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de),榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián),软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题(tí),农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà),方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此,通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度(dù),若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng),若(ruò)是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟,这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

  2、看柄:通(tōng)过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度(dù),如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le),果肉(ròu)较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹,而果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘下来储存很(hěn)久了,这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡,有一股青涩(sè)的味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天再食(shí)用;若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中的(de)糖分解了(le),说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇(yáo)一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来,注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音,说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果之王,吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一——看大(dà)小:最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的,因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比较多(duō),而且榴莲(lián)的(de)核也(硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写yě)比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多,而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de),这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟;如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根(gēn)本就无法捏动,说明(míng)榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng):一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方:如果榴莲熟了的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的时候需(xū)要注意,裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大,开裂太大的话(huà),很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味(wèi)道,这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买,很有可(kě)能这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng);

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯;如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲,它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度(dù)怎么样,通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也比较(jiào)好;如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí),根本就无(wú)法捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色,也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样(yàng),一般来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜(yán)色来(lái)看(kàn),成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色,如(rú)果青(qīng)色比较多,则证明(míng)不够成(chéng)熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián),都会(huì)比较不(bù)错,不一定非要开口(kǒu)不可。

   如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的,那最好选择(zé)裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口,那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲,那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用(yòng),不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑榴(liú)莲的人,还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一(yī)点需要注意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一(yī)摇

   小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn),则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké),这(zhè)样的榴莲(lián),就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

 硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写  一只(zhǐ)榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素,营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国,经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn),而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是(shì)生的(de)。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有弹(dàn)性(xìng),两棵刺能(néng)往里靠的话(huà),那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮(pí),有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好(hǎo),这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

   6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng),(吃(chī)得来的(de)是香,吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右,同(tóng)时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰箱,还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃(chī),和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮(dīng)来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口的(de)榴莲,都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当然如果等不及(jí)品尝(cháng),也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青色(s硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写è)的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿,这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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