榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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