大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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