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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器(qì)官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面(miàn)积(jī)和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí)用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木复活的作者是谁，复活的作者是谁薯淀(diàn)粉和(h复活的作者是谁，复活的作者是谁é)浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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