怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收(sh热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器ōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴(liú)莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过的青(qīng)草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能(néng)够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无(wú)法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻(热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器kè)太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大(dà)伙一(yī)同品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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