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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián),买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián),软糯的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí),农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较(jiào)少,反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的(de)软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠拢,感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟,这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根部的柄是否脱(tuō美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度,如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了,果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng),这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩,不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕(hén)迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián),说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴莲,通过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú),可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味,是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了,说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质,吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王(wáng),吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗,不(bù)会(huì)挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方(fāng)法的,那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑(t美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗iāo)选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的,因为它吸收的(de)阳光比较多,而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较(jiào)小,吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多(duō),而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的,这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选择(zé)绿色的(de),这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺(cì)来判(pàn)断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn),比较熟;如果手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意,裂口也不能(néng)太(tài)大,开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话,很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况;

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏(niē)尖刺

   成(chéng)熟度(dù)好的榴莲,才(cái)能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲(lián),它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲成熟度怎么(me)样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng),如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好;如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

   二(èr):看(kàn)大小(xiǎo)

   通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外(wài)观颜色,也(yě)能识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色,如果青色比(bǐ)较(jiào)多,则(zé)证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很(hěn)多(duō)人认为,自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽(jǐn)然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ),则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

  一般来说,已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到(dào)污染(rǎn),也容易变质。

   如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用,不(bù)要再长时间放置,否则容(róng)易(yì)变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴莲(lián)的人(rén),还有一个聪明的(de)办法(fǎ),就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中,正(zhèng)是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的(de)多少(shǎo),如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之(zhī),如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状,就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

   看外观时,还有一点(diǎn)需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳后(hòu),用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián),如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké),这样的(de)榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤(tāng)有益补气,能(néng)去胃寒,也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外(wài)观(guān),黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn),青的还(hái)是生的。

   2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下,如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往里靠的话(huà),那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮,有弹性就说明(míng)皮(pí)薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

   6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得(dé)来的(de)是(shì)香(xiāng),吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完,就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了(le)放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻(dòng)后吃(chī),和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候(hòu)吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲,都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟的。

  可(kě)以放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口,当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝,也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

  (青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的,要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián))首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿,这(zhè)个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿,然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺)

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