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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低(dī)的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已经大大下(xià)降，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的(de)环(huán)境(jìng)下可以(yǐ)保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食(shí)物，有(yǒu)滋(zī)养身体的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加(jiā)个能通(tōng)风的盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂(zá)质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需(xū)要打开，很(h筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思ěn)不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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