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4开头的是哪个省,4打头身份证是哪里

4开头的是哪个省,4打头身份证是哪里 桂林磨浆米线 桂林是属于贵州省吗

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桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

  桂林是不属于贵州省的(de)。

  桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不(bù)是(shì)一个地方(fāng)的。

  贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

  桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

  米又称(chēng)大(dà)米,是禾本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实,稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品,可食用。

  大(dà)米是(shì)人类的(de)主(zhǔ)要粮食之一(yī),也是亚洲人的主要(yào)粮食之一,全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的(de)人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米,常见当作主食(shí)的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

  大米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%,并(bìng)含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

  桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精品,俗有“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉,不算到桂(guì)林”之说。

     桂(guì)林米粉的(de)制作(zuò)方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后(hòu)将米(mǐ)磨(mó)成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲(jìn)捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的(de)粉团(tuán),使之变得(dé)极有筋力、不易断碎,最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条,再(zài)卷成小团(tuán)(每团约(yuē)2两),即完成(chéng)。

     桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

  使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好,佐以(yǐ)不同的配料,做法也(yě)有所不同。

  无论(lùn)何种做(zuò)法做成的桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比,令(lìng)人胃口(kǒu)大开。

  尤其是马肉米粉,有桂林米(mǐ)粉之冠之称,其风(fēng)味独特,闻名遐迩(ěr),做法是(shì):将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份,(一般2两米粉分为10小份)。

  然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè),用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中,将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上,加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油等,一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

     马肉米粉(fěn)味道绝佳,因(yīn)其碗小(一(yī)碗只有一箸左右),所以(yǐ)顾(gù)客(kè)一餐往往能吃十几碗,甚(shèn)至(zhì)几十碗,当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时,方(fāng)知(zhī)自己(jǐ)的胃(wèi)口(kǒu)不小。

     如今,中外(wài)游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一(yī),可以说,桂林米粉也和甲天下的(de)桂林(lín)山水一样,名扬四(sì)海了。

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