红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可(kě)让(ràng)红薯中(zhōng)的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法(fǎ)，口感也(yě)jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别好，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时分(fēn)依(yī)据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到的(de)便是红薯的(de)外观(guān)了(le)，在(zài)购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j(shuǐ)分有些(xiē)丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们(men)尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红薯在成jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j长的(de)过程中养分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的(de)。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品(pǐn)种(zhǒng)。

　　常常买红(hóng)薯的人都知道，一般(bān)红薯(shǔ)会分为红(hóng)心(xīn)的，还(hái)有白心的(de)。

　　红心红薯的甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高一些，红心的(de)红薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边的(de)色彩出现的是(shì)橘黄色(sè)。

　　而(ér)白(bái)心(xīn)红(hóng)薯，它(tā)的(de)糖分比较低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉含(hán)量高，所以吃起来就略(lüè)微面一(yī)些了。

　　我们假如分不清(qīng)它是(shì)红(hóng)心红薯仍是(shì)白心的红薯，能(néng)够直接(jiē)问问摊主就(jiù)能(néng)够(gòu)了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯。

　　由于(yú)这类的红(hóng)薯被称为(wèi)“公红薯”。

　　一般(bān)这类(lèi)的红薯，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做(zuò)熟之后，它的(de)口感(gǎn)也会比(bǐ)较甜美一些。

　　而那些(xiē)看(kàn)起来比较圆润的红(hóng)薯，便(biàn)是母红薯了(le)。

　　这(zhè)种红薯(shǔ)的甜度特别低，并且(qiě)口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)表皮。

　　在(zài)买红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形(xíng)丰满，并且(qiě)洁净润滑的(de)红(hóng)薯。

　　这样的(de)红薯才(cái)好吃。

　　假(jiǎ)如(rú)红薯的外表皮高低不平(píng)，并且(qiě)有虫(chóng)眼的话。

　　这样的红薯就不(bù)主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有(yǒu)带有(yǒu)一(yī)些泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土比(bǐ)较枯燥的话(huà)，就阐明这类的(de)红薯是甜美的。

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