怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作用。<盱眙的邮编号码是多少啊/p>

怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、盱眙的邮编号码是多少啊掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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