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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的(de)一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些(xiē)西葫(hú)芦，能(néng)够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也(yě)不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

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