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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是(shì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一(yī)般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功能，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮(pí)软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么味道，太(tài)小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的。

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