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菜籽油(yóu)可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日(rì)里可(kě)以用来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们(men)俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出来的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒出(chū)来的菜(cài)不(bù)仅(jǐn)味美，而(ér)且(qiě)营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧开时下(xià)锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊(hú)化(huà)沉淀，也能使(shǐ)菜籽(zǐ)油洁(jié)净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入(rù)几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能(néng)够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待(dài)炸过(guò)的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后(hòu)，将其装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮(pí)等(děng)等进(jìn云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过(guò)后(hòu)，可以选择(zé)放到密封的瓶(píng)子当中进行(xíng)存(cún)放(fàng)。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可(kě)去(qù)除异味(wèi)。

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