鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分是(shì)二十四节气中的(de)第四个节气。自今日起，昼(zhòu)渐(jiàn)长，夜渐短(duǎn)，黎(lí)明更早(zǎo)，黄昏更晚。

这(zhè)也意味着，我们(men)拥有更多的白(bái)日时光(guāng)，去好好拥抱浪漫明(míng)媚的春天。

春(chūn)分(fēn)的由来 | 二十四节气之一春(chūn)和景明，莺飞草长_黑料正能量鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救idth="916" height="578">

春(chūn)分由来

春(chūn)分(fēn)，是二十四节(jié)气(qì)之一，春季(jì)的(de)第(dì)四个节(jié)气。每年公历3月20或21日(rì)，太阳(yáng)到达0°（春(chūn)分点）时(shí)开始，这天昼夜(yè)长短平均(jūn)，当春(chūn)季九十日之半，故称“春(chūn)分”。

春分在天文学上有重(zhòng)要意义，春分(fēn)这天太阳直射(shè)赤道(dào)，南(nán)北(běi)半球昼夜平分，自这天以后(hòu)太阳直射位(wèi)置(zhì)由赤道继续向北半(bàn)球推(tuī)移(yí)，北(běi)半球各地(dì)白昼(zhòu)开始长于(yú)黑夜，南半球(qiú)与之(zhī)相反。

春分习俗(sú)

01/立鸡(jī)蛋

民间有(yǒu)“春分到，蛋儿(ér)俏(qiào)”的说法，在每(měi)年(nián)春分的这一天(tiān)，各地民间流行“竖蛋游(yóu)戏”。史料记载，春分(fēn)立蛋的传统起源(yuán)于4000年前的中国，以(yǐ)庆祝春(chūn)天的到来。

为什么要在春分这一天(tiān)竖鸡(jī)蛋(dàn)呢？据说，春(chūn)分这天南北半球昼夜平分，地球磁(cí)场平衡，地(dì)球的地轴(zhóu)与地(dì)球公转的轨(guǐ)道又平(píng)衡(héng)，所(suǒ)以这天是最容(róng)易将(jiāng)鸡(jī)蛋竖(shù)起来(lái)的。（立(lì)鸡蛋要用生鸡蛋(dàn)哦(ó)）

而这一被称(chēng)为“中国习(xí)俗”的(de)玩艺儿，何以成(chéng)为“世界游(yóu)戏”，目前尚难考(kǎo)证。不过其玩法的确简单(dān)易行且富有(yǒu)趣味。

02/吃春菜

孔子有(yǒu)言：“不时，不食。”食物(wù)也有自己的时节(jié)。春菜顾名思义，是春天(tiān)的蔬菜(cài)。春菜一般指香椿芽、荠菜、春笋、豆芽、苋菜、春韭等。

春分(fēn)时节，吃(chī)春菜有很多寓意，一(yī)般(bān)认为，春(chūn)菜的绿(lǜ)色象征着新(xīn)生和活(huó)力。此外，春菜还(hái)含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素C和(hé)胡萝卜素等营养成(chéng)分，可(kě)以补充身体所(suǒ)需的营养(yǎng)素(sù)，增(zēng)强身体免疫(yì)力，预防感冒和其他(tā)疾病(bìng)。

因(yīn)此，春分(fēn)时节吃春菜既(jì)有鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救(yǒu)象征意义(yì)，又有营养保健的作用。

春分提示

春天气候变化剧烈，冷(lěng)空气(qì)活动(dòng)频繁，冷暖难(nán)测，一天之(zhī)内天气都有可能发生(shēng)急剧变化(huà)，一不注意(yì)就(jiù)很(hěn)容易生(shēng)病，旧(jiù)病(bìng)也容易(yì)复(fù)发。

在此小编(biān)提醒大家，这(zhè)个时节最重要的还是以(yǐ)保暖防潮(cháo)为主，尤其(qí)是足部和腿部要穿的更暖和些，切(qiè)记着急脱衣。

此外在这个时节，饮食上也要注意“二不碰”，不碰(pèng)大寒大热之物，不碰过于(yú)油腻之物(wù)。因为在(zài)春(chūn)分时节，人体的新陈代谢(xiè)非(fēi)常旺盛(shèng)，摄(shè)入的食物应该(gāi)以(yǐ)清淡易消化(huà)为主，宜(yí)摄入高(gāo)蛋白(bái)以(yǐ)及富含维生(shēng)素的(de)矿物质的食(shí)物。尤(yóu)其(qí)是(shì)家中有正处于生长(zhǎng)发育的孩子，饮食(shí)更需格外注意，别错过了孩(hái)子生长发(fā)育的黄金季(jì)节。