红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉发(fā)生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产气(qì)，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇(sì)种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同(tóng)也比(bǐ)较大，在购(gòu)买(mǎi)的时分依(yī)据自(zì)己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看(kàn)到的(de)便是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮是高低不平或(huò)许有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是(shì)外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了(le)，还(hái)有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇分，咱(zán)们(men)尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美观(guān)，可(kě)是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处(ch八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇ù)，挑选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来比较(jiào)紧实的(de)，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足的。

怎么(me)挑甜(tián)红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的(de)品种。

　　常(cháng)常买红薯(shǔ)的人都知道，一般红薯(shǔ)会分(fēn)为红(hóng)心(xīn)的，还有白心的。

　　红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心的口感会(huì)高一些，红心的红薯(shǔ)将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后，里边(biān)的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯，它的(de)糖分比较低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量高(gāo)，所以吃起来就(jiù)略微面一些了。

　　我们(men)假如分不清它是红(hóng)心红薯仍是白心的红薯(shǔ)，能够(gòu)直(zhí)接问问摊主就能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的(de)红薯。

　　在(zài)买红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是(shì)红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于(yú)这类的红薯(shǔ)被称为(wèi)“公红薯(shǔ)”。

　　一般(bān)这类(lèi)的红(hóng)薯，它(tā)的吸(xī)收养分成分比较(jiào)均(jūn)匀。

　　做熟之后，它的口感也会比(bǐ)较甜(tián)美一些。

　　而那些(xiē)看起来比较圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这(zhè)种红薯的甜度特别(bié)低，并且口感(gǎn)也特别的(de)差(chà)。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯的时分(fēn)，必定要(yào)挑选(xuǎn)外形丰满，并(bìng)且洁(jié)净(jìng)润(rùn)滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平(píng)，并(bìng)且(qiě)有虫眼的(de)话。

　　这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一(yī)般买红薯的时分，红薯的(de)外(wài)皮都会有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这些(xiē)外面(miàn)的泥土比较枯燥的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)类的红薯是甜美的。

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