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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温(wēn)度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多)时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能(néng)够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保存(cún)又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快速的分解成(chéng)有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个(gè)能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时候很不(bù)好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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