大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一(yī)些？在(zài)吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很(hěn)好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一(yī华大基因有国家背景吗)根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huán华大基因有国家背景吗g)里(lǐ)有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可(kě)以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用(yòng)。

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