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　　出自《列(liè)子·汤问》：“伯牙鼓(gǔ)琴，志在高山(shān)，钟子期(qī)曰：‘善哉(zāi)，峨峨兮若泰山。

　　’志在流(liú)水，曰：‘善哉，洋洋兮若(ruò)江河(hé)。

　　’”

　　1.也说流水高山(shān)。

　　《列子(zi)·汤(tāng)问(wèn)》记载，春秋时伯牙善弹(dàn)琴，钟子(zi)期善听琴。

　　一次伯牙弹琴(qín)时，琴声时若高山(shān)，时若流水，只(zhǐ)有钟子期能领会其中的含意。

　　后来(lái)就(jiù)用“高山流(liú)水”比喻知音或(huò)知10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适己。

　　也用以比喻(yù)乐曲(qū)的高(gāo)雅(yǎ)精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春秋》中伯牙(yá)鼓琴的(de)故事。

　　清(qīng)代琴(qín)家张孔山弹奏(zòu)的《流水》是近代流(liú)传(chuán)最广的曲目之一。

　　春秋(qiū)时(shí)期，俞伯牙擅长于弹奏琴弦，钟(zhōng)子期(qī)擅长于(yú)听音辨意。

　　有(yǒu)次，伯牙(yá)来(lái)到(dào)泰山（今武(wǔ)汉市(shì)汉(hàn)阳龟山(shān)）北面(miàn)游览时，突然遇到了暴雨，只好滞留在岩石之下，心里寂寞忧伤，便(biàn)拿出随身带的古琴弹了(le)起来。

　　刚开始(shǐ)，他(tā)弹奏(zòu)了反映连绵大雨的琴曲(qū)；

　　接着(zhe)，他又演奏了山崩似的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟(zhōng)子(zi)期忍不(bù)住在临近的一(yī)丛野菊后叫道：”好曲！真是好曲(qū)！”原来，在山上(shàng)砍柴的钟子期也正在(zài)附近躲雨，听到伯牙(yá)弹琴(qín)，不觉心旷(kuàng)神怡(yí)，在一旁(páng)早已聆听(tīng)多(duō)时了，听(tīng)到高潮时便情不自禁地发(fā)出了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到赞语(yǔ)，赶紧起身和钟子期(qī)打过招(zhāo)呼(hū)，便(biàn)又继续弹了(le)起来。

　　伯(bó)牙凝神于高山，赋意在曲调(diào)之中，钟(zhōng)子期在一(yī)旁听(tīng)后频频点头：”好啊(a)，巍巍峨峨，真像是(shì)一座(zuò)高峻无比(bǐ)的山啊！”伯牙又沉思于(yú)流水，隐(yǐn)情在旋律之外，钟子(zi)期听后，又在一旁(páng)击掌(zhǎng)称绝：”妙(miào)啊(a)，浩浩荡荡，就如同江河奔流一样呀！”

　　伯牙每(měi)奏一(yī)支琴曲，钟子期就能完全听出它(tā)的意旨和情趣，这使得伯牙惊喜异常。

　　他放下(xià)了琴，叹息(xī)着说(shuō)：”好呵！好呵！您的(de)听音、辨向、明义(yì)的功夫实在是(shì)太高明了(le)，您(nín)所说的跟我心(xīn)里想的真是完全一样，我的琴声怎能逃过您的耳(ěr)朵(duǒ)呢？”

　　二人(rén)于是结为(wèi)知音，并约好第二年再相会论琴。

　　可(kě)是第二年伯牙来会钟(zhōng)子期时，得知钟子(zi)期不久(jiǔ)前已经因病去世。

　　俞伯(bó)牙(yá)痛惜伤感，难以用语言表(biǎo)达，于是就摔破(pò)了(le)自(zì)己(jǐ)从不离身的古琴，从此不再抚(fǔ)弦(xián)弹奏，以谢平生难得(dé)的知音。

　　1、他的作(zuò)品虽然动听，可惜高山流(liú)水，知音难觅。

　　2、伯牙抚琴高山(shān)流水余音(yīn)绕梁，三月不知(zhī)肉味。

　　3、这种高山流(liú)水之乐，真(zhēn)是人间难得几回闻。

　　4、现在流行音(yīn)乐充斥，这(zhè)种(zhǒng)乐曲恐怕是(shì)高山流水，难有人欣赏。

　　5、这位钢琴家演奏的乐(lè)曲(qū)，有如高山流水，听得(dé)人如痴(chī)如(rú)醉。

夜场里高山流水是啥(shá)?

　　夜场里的高山(shān)流水是：是(shì)酒(jiǔ)吧的特色的倒酒方式。

　　指的是上面(miàn)一个(gè)杯子底下会有很多杯子(zi)，然(rán)后从杯(bēi)子流露杯子(zi)从(cóng)上面(miàn)到酒的一个(gè)过程(chéng) 。

　　这也是酒吧推出的，吸(xī)引顾袜(wà)扰码客的一(yī)种手段。

　　不管(guǎn)是酒吧(ba)也(yě)好(hǎo)饭(fàn)店(diàn)也好他们会推出自己店(diàn)里的特(tè)色然后给这个特色其一个优雅的名字，来吸引(yǐn)更多的顾客到自己的店(diàn)里来消费。

　　高山流水服务：

　　意思(sī)是(shì)采耳，采耳是一(yī)个(gè)专业术(shù)语，意思(sī)指(zhǐ)掏耳朵。

　　起源于(yú)民(mín)间(jiān)，民(mín)间的掏(tāo)耳朵，工具(jù)比较(jiào)简(jiǎn)陋，一般都是就(jiù)地取(q10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适ǔ)材，一支竹签，一根细棍子，就是(shì)简单的掏耳工具。

　　采(cǎi)耳古代流行于川蜀发达(dá)的地区，越是(shì)有社会地位的群体，在(zài)巨大的(de)工作压力(lì)下，似乎越容易缺乏，只有(yǒu)达(dá)官(guān)贵人才能享受。

　　随(suí)着(zhe)社(shè)会(huì)的不断(duàn)发展，采耳(ěr)无(wú)论在技告哪术延深方面，还是在兴(xīng)起李和领域方面，都有了实质性(xìng)的突破(pò)。

　　尤其是在明末清(qīng)初时，采耳开始流入民(mín)间，并融(róng)入(rù)到了传统理发(fā)行业，在战火(huǒ)纷(fēn)飞(fēi)的年代里亦不被湮没(méi)，得到(dào)了保存与发展。

　　一度成(chéng)为皇室宫廷的(de)必(bì)备项目，由技术高超的掏耳朵师傅，常年服侍(shì)那些(xiē)王(wáng)公大(dà)臣，至(zhì)此(cǐ)，掏耳朵成为许多人(rén)人(rén)生(shēng)的一大享受(shòu)。

　　而今(jīn)重庆成都更是大(dà)街小巷比比皆是。

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