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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非(fēi)常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗(m偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗iáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节(jié)的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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