新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在(zài)我国(guó)的东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物(wù)，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年到(dào)一年左右kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场(chǎng)上买来的(de)海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多(duō)放些(xiē)盐，密(mì)封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

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　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人(rén)自我防(fáng)护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在(zài)海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意(yì)外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及(jí)时(shí)到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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