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黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入(rù)口感爽脆黄(huáng)喉(hóu),大概1-3分钟左右(yòu),发现(xiàn)黄喉颜色变了就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适(shì)量(liàng)香油花椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟(shú)即可（因(yī光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米n)为(wèi)还要下锅(guō)炒制(zhì)），时(shí)间不宜(yí)过长，否则影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zh光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米ū)、牛等家(jiā)畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面(miàn)的脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出(chū)来，然后再换清(qīng)水反(fǎn)复搓洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为止(zhǐ)。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养(yǎng)价值(zhí)高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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