活梭(suō)子蟹(xiè)是能够直接冷冻的。

　　关于活(huó)梭子蟹能直接冷冻吗这个问题，当然是能(néng)够的啦(la)，可是必定要绑好在冷(lěng)冻，死蟹先蒸熟，然(rán)后直接放(fàng)在冰箱冷冻保存(cún)，吃的时分再(zài)加(jiā)热。

　　活蟹用皮筋绑好，放在一个泡沫盒子里，放在冷藏(cáng)室(shì)保(bǎo)存。保存的时分，盒(hé)子里(lǐ)一(yī)同放些冰(bīng)块。这样的梭子蟹(xiè)处理才正(zhèng)确。

活梭子蟹怎(zěn)样(yàng)保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃

　　1、冰箱冷藏是(shì)常见的一种保存梭子(zi)蟹的办法(fǎ)，把螃蟹的(de)脚捆起来以削减(jiǎn)螃蟹膂力耗(hào)费，然(rán)后放在冰箱的冷藏柜，温(wēn)度(dù)坚持(chí)5度-10度(dù)，盖(gài)上湿毛巾(jīn)保存(cún)即可，吃(chī)的时分能够先选(xuǎn)择生机缺乏的吃，生机足的螃蟹可持(chí)续(xù)保存。

　　2、梭子蟹是一种(zhǒng)海蟹(xiè)，淡水养活(huó)是不可的，需要用(yòng)盐(yán)水或者是海(hǎi)水进行饲养(yǎng)，正确(què)的做法便是预备一个浴缸，清洗洁净(jìng)后，把螃蟹悄悄倒(dào)入浴缸中，注如恰当盐水或(huò)海水，水量要刚好埋住螃蟹，使(shǐ)螃蟹八足(zú)立起(qǐ)来就能(néng)够在水面呼吸，之后(hòu)依据贮存时刻和数量投进(jìn)少数的(de)小鱼小虾，这样能够养(yǎng)活螃蟹(xiè)5-7天左右，当然半途要勤换水才行(xíng)。

梭子蟹怎样保(bǎo)存才新鲜

　　假如是(shì)为了保(bǎo)存活的梭子蟹，咱(zán)们需要把蟹的脚绑起(qǐ)来，这样能够削减蟹的(de)膂力耗费(fèi)，避免它(tā)处处乱爬。

　　然后(hòu)咱们把螃(páng)蟹放在冰箱里，坚持(chí)温(wēn)度在3-6摄(shè)氏(shì)度(dù)，然后在螃(páng)蟹(xiè)上(shàng)放一条湿毛(máo)巾，以(yǐ)便保湿。

　　这一(yī)步很(hěn)重(zhòng)要(yào)，千万别忘了。

　　用(yòng)这种办法，梭(suō)子蟹能(néng)够保存三天(tiān)左右(yòu)不糜烂蜕变，仍然新鲜。

　　当然，越早吃越(yuè)好，越早(zǎo)吃(chī)越(yuè)新鲜(xiān)。

　　2.低(dī)温储藏

　　还有一(yī)种(zhǒng)办(bàn)法是先蒸(zhēng)螃(páng)蟹，然后冷(lěng)冻。

　　这种办法能够(gòu)让他(tā)们坚持(chí)一个月左右，还不错。

　　具体(tǐ)做法是将螃(páng)蟹放入冷水中(zhōng)蒸熟，然(rán)后将蒸熟的螃蟹冷却，再(zài)将螃蟹放(fàng)入保鲜袋中(zhōng)，将袋内空气排(pái)尽，扎紧袋口(kǒu)，阻(zǔ)隔(gé)空气，最终放入冰箱冷冻(dòng)室保存。

　　一般来说，梭子蟹寄存(cún)一个月是没有问题的，可是最好仍是赶(gǎn)快(kuài)食用。

　　首要，我预备(bèi)新鲜的梭子蟹，清洗洁(jié)净，最好(hǎo)清洗(xǐ)几(jǐ)回。

　　之后咱(zán)们(men)在锅里(lǐ)参加清水烧开(kāi)，然后把梭子蟹(xiè)放(fàng)入锅里烧开，再(zài)把(bǎ)梭子蟹捞出沥干，然后(hòu)放(fàng)在一(yī)边晒干(gàn)。

　　之后咱们把保鲜(xiān)袋(dài)拿出来把梭子(zi)蟹放(fàng)进去，再把塑料袋拿出来把装有(yǒu)梭子蟹的(de)保鲜袋一(yī)同放(fàng)进(jìn)塑料袋。

　　排空里(lǐ)边的空气后，将塑料袋(dài)口扎紧(jǐn)，然后放入冰(bīng)箱保(bǎo)鲜。

　　这样(yàng)，梭子蟹就会很新鲜。

　　想吃的时分能够拿出来蒸。

　　这样，梭(suō)子蟹就明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的会很(hěn)长(zhǎng)时刻很(hěn)新鲜。

　　不(bù)信你能够试试这(zhè)个办法，确保(bǎo)不会(huì)绝望。

　　在这里，我(wǒ)要告(gào)知你，买梭子蟹必定要注(zhù)意(yì)。

　　千(qiān)万不要(yào)买死(sǐ)的，只买新鲜的。

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