绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的(de)生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(t青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗āng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不(bù)加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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