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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能(néng)吃。具体分析如(rú)下：

　　生豌豆(dòu)一(yī)般不含有(yǒu)有毒物质，一般不会对人体发生晦气(qì)影响，并且生(shēng)豌豆(dòu)中含有(yǒu)多种(zhǒng)人(rén)体必需的营养(yǎng)物(wù)质，比方(fāng)植物蛋(dàn)白、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶(yè)酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道活(huó)动，起到益中(zhōng)气、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小(xiǎo)便等效果(guǒ)，还有助(zhù)于弥补维(wé做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪i)生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视(shì)频

　　1、生品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)粒,直(zhí)接进入(rù)冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋(dài),直(zhí)接放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻隔(gé)空气,封面油层坚(jiān)持一到二厘米深(shēn),在常温(wēn)下寄(jì)存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌豆，直(zhí)接装在塑料(liào)袋里(lǐ)就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌豆(dòu)，不要一(yī)次全(quán)揉捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些容器包(bāo)裹(guǒ)好，再放进冰箱里边保(bǎo)存(cún)起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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