刀鱼(yú)的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么(me)特点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什(shén)么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘较(jiào)距(jù)吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流而下，陆续回写照的意思 写照是什么词性海，一部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名(míng)特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平(píng)写照的意思 写照是什么词性似(s写照的意思 写照是什么词性hì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游(yóu)或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南(nán)京(jīng)到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江河(hé)口入海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能力(lì)，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的(de)就会忙得(dé)不亦乐乎。

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