水蒸蛋是什(shén)么(me)菜系(xì)的菜？水(shuǐ)蒸蛋是家(jiā)常菜的。关于(yú)水(shuǐ)蒸蛋是什么菜(cài)系的菜以及(jí)水蒸(zhēng)蛋是什(shén)么菜系的菜，水蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)什么菜系的(de)，水蒸蛋是什么(me)菜系的美食，水蒸(zhēng)蛋属于(yú)什么(me)菜(cài)系，水蒸蛋叫什(shén)么(me)菜名等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮生活(huó)知识：

水蒸蛋是用冷水蒸还是开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为(wèi)蛋(dàn)比(bǐ)较(jiào)容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好(hǎo)，也不会破坏营养。

　　烧一锅清水放上(shàng)蒸隔，水一定要烧开(kāi)后再把(bǎ)蛋液(yè)放上蒸隔(gé)然(rán)后开小火(huǒ)，锅盖(gài)一(yī)定(dìng)要留缝隙的(de)。

水蒸蛋(dàn)是(shì)什么菜系的菜(cài)

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食之一(yī)，南(nán)方人称之为水蒸蛋，北方人则称为(wèi)鸡(jī)蛋羹(gēng)，山东人和(hé)东北人多称其为蒸蛋糕儿。

　　要成(chéng)功蒸出好吃的(de)水蛋，需要(yào)控制好水量、水(shuǐ)温(wēn)、打蛋技巧(qiǎo)和火候(hòu)。

　　裹(guǒ)上保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴下破坏(huài)表(biǎo)面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需要在鸡蛋液中加一些水，如果水(shuǐ)加多了就会造成水与蛋分离(lí)，无(wú)法成型；要是水加少(shǎo)了，口(kǒu)感会比较硬，蜂窝(wō)比(bǐ)较多，腥(xīng)味也(yě)比较大。

　　要(yào)想蒸出好看又好(hǎo)吃的水蒸蛋，就要掌(zhǎng)握好水(shuǐ)量踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰(fēng)富(fù)的(de)优质(zhì)蛋白，每百克鸡(jī)蛋含12.7克(kè)蛋白质，两只鸡蛋所含(hán)的蛋白质大致相当(dāng)于3两鱼(yú)或瘦肉(ròu)的蛋白质(zhì)。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶(nǎi)、猪肉、牛肉和大米中(zhōng)也(yě)最高(gāo)。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生(shēng)抽、香油。

　　2、碗(wǎn)里打(dǎ)几(jǐ)个鸡蛋(dàn)，加入(rù)1.5倍的凉(liáng)开水。

　　一个鸡蛋50克，加(jiā)入75毫升(shēng)的凉开水即可，以此(cǐ)类(lèi)推。

　　加(jiā)入少量食盐(yán)、白(bái)醋，用筷子搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用滤网(wǎng)把(bǎ)鸡蛋液过滤一(yī)下(xià)，包(bāo)上一层耐热的踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮(de)保鲜膜(mó)，用牙签扎几个洞，方便透(tòu)气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开(kāi)，把碗(wǎn)放入(rù)锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟即(jí)可，鸡蛋(dàn)羹就蒸好(hǎo)了。

　　5、取(qǔ)出后加入(rù)适量的(de)生抽(chōu)、香油，再(zài)撒一把葱花，就可(kě)以吃了。

蒸(zhēng)水蛋是荤菜还(hái)是素菜

　　严格来说(shuō)是荤菜，真正说素菜的人(rén)，是不吃(chī)鸡蛋的

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