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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质(zhì)期要(yào)参考酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)，以及(jí)保存状彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方况等(děng)因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效(xiào)都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和(hé)色(sè)素，是真正意义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左右(yòu)，不(bù)过是(shì)要根据(jù)不(bù)同的酿造工艺和(hé)环(huán)境来进行决定(dìng)的(de)，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在喝的(de)时(shí)候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味(wèi)的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要(yào)注意(yì)与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发(fā)酵过(guò)程(chéng)中产生(shēng)大量(liàng)的(de)气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很(hěn)浓的(de)酒香(xiāng)，基本(běn)没(méi)有气泡(pào)产生，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就(jiù)要注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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