怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口味或(huò)汁(zhī)液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜(yán)色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体>

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润(rùn)的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看(kàn)下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越(yuè)差(chà)。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下来有(yǒu)一段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越(yuè)甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色(sè)。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不对(duì)，很(hěn)多(duō)红色的(de)苹果可(kě)能是用了(le)染(rǎn)色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透(tòu)红，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅(qiǎn)，苹果(guǒ)就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹(píng)果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这(zhè)样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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